bakmi ayam bangka
bakmi ayam bangka
bakmi ayam bangka

Petunjuk / Caranya

Cara membuat Topping

1Tumis bawang putih dengan minak wijen hingga harum, masukan ayam dan masak hingga berubah warna, masukkan juga jamur lalu masak hingga jamur layu.

2Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin , garam dan lada. Tuang air kemudian masak hingga mendidih lalu angkat saat air sudah menyusut

Cara membuat Mie ( per posinya)

1masukkan bumbu-bumbu untuk membuat mie ke dalam mangkuk kemudian masukan mie yang sudah direbus lalu aduk rata. Masukkan jga sawi dan taoge, aduk kembali.

2Tambakan topping diatasnya lalu beri taburan bawang goreng dan daun bawang.

3Sajikan dengan kuah kaldu ayam dan pangsit goreng

Bakmie Ayam Bangka

  

Oktober 22, 2020

Bahan - Bahan

Resep Mie ( 1 porsi )

150 g Mie Renoodle (rebus)

1 tbsp minyak ayam

1/2 tsp kecap asin

1/4 tsp lada bubuk

penyedap rasa ayam seckupnya

Bahan sayruan ( 2-3 portsi)

200 g sawi hijau (rebus)

150 g taoge (rebus)

Bahan Topping ( 2-3 porsi)

150 g daging ayam (potong dadu)

3 siung bawang putih (cincang halus)

100 g Jamur merang ( potong kecil)

1/2 tsp miyak wijen

2 tbsp saus tiram

2 tbsp kecap manis

2 tbsp kecap asin

150 ml air

Bahan tambahan

kuah kaldu ayam dan pangsit goreng

Bahan pelengkap

1 batang daun bawang (iris halus) bawang goreng untuk taburan

00:00

0 Ulasan